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    重庆市在超市设立食品安全快速检测实验室

    中华人民共和国商务部2007年11月10日 17:18 点击:1458

    ?#20445;?#26376;8日,在重庆家乐福杨家坪店设立了现代化食品安全快速检测实验室。
      重庆市市商委工作人员介绍,新设立的快速检测实验室是目前为止,设备最专业、检测项目最齐全的超市检测实验室。检测项目主要包括农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、含水量、蘑菇漂?#20934;痢?#30002;醛、吊白块7项,以后?#33735;?#25193;大到13个项目。
      检测实验室主要对蔬菜、水果、鲜肉、水产品、粉丝、面条、腌腊制品等生鲜产品进行检测。检测时间为每天早上5点半,一般2-3个小?#26412;?#33021;将检测结果在店内公示出来。检测不合格的商品,将立即停止销售,并将结果告知供应商。如果存在异议,?#33735;?#25226;产品送到质检等部门检测。
      超市建立检测室,为市民的‘菜篮子’筑起了一道防护网,这也是对政府部门抽查的有力补充。”
    (来源: 中华人民共和国商务部 )


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