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    北京:国内首个“食品安全移动实验室”已启动

    北京商报2008年6月25日 19:12 点击:986

    从北京市工商局了解到,国内首个“食品安全移动实验室”正式亮相,奥运期间将开入奥运场馆及周边进行巡查,对供奥食品进行快速监测处理。

    据了解,“食品安全移动实验室”由一辆大客车改装而成,能在现场对食品的农药残留、瘦肉精、食品添加剂等化学性危害,以及化学性、放射性的毒物进行分析,同时可以检测微生物、生物毒素等生物性危害。该实验室的启动不仅可以快速到达现场,还缩短了检测时间,如致病菌的检测,原先需5天以上,移动实验室只需要3个小时左右就能出具检测报告,实现奥运会期间对供奥食品进行快速、现场、准确监测以及突发食品安全?#24405;?#24555;速处置。

    同时,针对可能会?#23460;?#25237;放在食品中的20余种毒物和其他40余种有害物质,市工商局相关部门还配备了便携式快速检测箱,提升现场毒物甄别和应急处置能力。此?#21361;?#21516;时亮相的还有一辆配有GPS卫星通讯系?#36710;?#31227;动指挥车。

    (来源: 北京商报 )


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