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    蜂蜜中羟甲基糠醛快速检测试剂
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    • 蜂蜜中羟甲基糠醛快速检测试剂

    蜂蜜中羟甲基糠醛快速检测试剂

    产品报价:询价

    更新时间:2018/6/26 10:12:54

    地:广东

    牌:

    号: 31

    厂商性质: 生产型,贸易型,

    公司名称: 广州市益满生物科技有限公司

    产品关键词:

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    【试剂名称】 蜂蜜中羟甲基糠醛快速检测试剂

    【试剂用途】 检测蜂蜜中的羟甲基糠醛。

    【规        格】 100

    【贮        藏】 常温,避光

    【包        装】 检测液A 2

    【适用范围】 蜂蜜

    【参考标准】 SN/T 0852-2000Q/FJC 024-2012

    【原        理】 蜂蜜中羟甲基糠醛的含量是衡量蜂蜜质量的一个重要指标,反映蜂蜜的新?#39135;?#24230;,是否掺假以及热加工处理条件的优劣。本试剂盒是通过羟甲基糠醛与检测试剂反应,生成樱红色络合物,采用目视比色分析方法,直接在标准比色卡上读出其含量。

    【操作步骤】

    1.样品处理:称取样品2g于样品杯中,加入蒸馏水或纯净水20毫升,混?#21462;?/span>

    2.吸取样品液于检测管中,0.5毫升刻度线。

    3.向检测管中滴检测液A 2滴,盖上盖子摇?#21462;?/span>

    4.水浴40加热,30min后观察显色情况,不变色为阴性反应,呈樱?#28082;?#33394;为阳性反应。

    【结果判定】

    蜂蜜中检测羟甲基糠醛,其含量在40mg/kg以内,则该蜂蜜新?#26159;?#26080;其他糖类添加;含量在40100mg/kg,则该蜂蜜不大新鲜,但不含添加糖;若在100mg/kg以上,则该蜂蜜不新鲜同时含添加糖




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